补钙,到底选择牛奶还是奶粉,谁的补钙效果是最好的?你有所不知

发布时间:2025-12-20 09:00:26 山西省晋中宏昌教育有限公司

据最新的调查数据显示,我国居民钙摄入不足的问题已经极其严峻。从成年人钙摄入含量来看,每天仅为288.3mg,更有96.1%的成年人钙摄入含量低于平均收入量的水平。

也就是根据最新版《中国居民膳食指南》中所提出的,每天成年人钙含量摄入应达到300~500mg的标准。对于特殊群体,中老年人、孕妇与哺乳期的人群,钙摄入量还应达到1000~1200mg。

如果你没有达到这个标准,就要好好为机体补钙了,为预防骨质疏松等骨骼疾病做准备。然而有的人说,补钙,到底选择牛奶还是奶粉,谁的补钙效果是最好的?

在补钙的选择上,有的人不知道如何选择。实际上,如果是纯牛奶和奶粉的对比,从《食物营养成分表》中的数据来看,针对市面上常见的纯牛奶,其钙含量在100~120mg/100mL左右,简单来说,如果你每天喝300ml的牛奶,那么可以为机体提供大约300~320mg的钙;

换成普通的奶粉,该奶粉是牛奶脱水后制成的,基本上和纯牛奶的钙含量相当。而对于高钙奶粉,由于需要强化其中的钙含量,会在生产的过程中额外增加碳酸钙等钙成分,大家具体可以看下其包装的配料表成分,钙含量要高于普通奶粉以及纯牛奶。

也就是说,大约喝一杯30g左右的奶粉,其钙含量可以达到400~500mg。所以,大家可以根据自身需求去选择。当然,在补钙方面,还需要大家考虑一个问题是,不能光看钙含量的高低,还要综合来看它的吸水率。

对于普通奶粉和纯牛奶中的钙含量,都是其食物本身的钙,极易被人体消化吸收,生物利用率也很高。但如果是额外添加钙质的高钙奶粉,若其配料表中显示的是碳酸钙,那么它的吸收率就相对较低。

并且,论高钙奶粉的价格也要相对偏高一点,因此大家要选择性价比高的产品,那么纯牛奶和奶粉的钙含量相当,具体按照你的个人喜好购买即可。

若你对钙的需求量比较大,牛奶或奶粉只是补钙的一个好选择,在其他高钙食物中,也是非常优质的选择,如富含钙的奶制品、新鲜绿叶菜等等,无需追求更高的高钙产品。

特别是高钙牛奶中,其主要成分可能不是生牛乳,而是水还有其他食品添加剂,大家要注意仔细查看,选择配料只有生牛乳的产品。